たんぱく質&ボリュームで満腹!茹で鶏

2月 26 2019
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典型的な万年ダイエッターのわたしですが、ここ数年本当にやばいと思い、本気でダイエットを開始しました。
糖質オフダイエットや置き換えダイエットなど、さまざまなダイエットを試した結果、大事なのはたんぱく質だと気付きました。

たんぱく質を摂取することで、痩せやすくなり空腹感も感じにくくなるようです。
初めはコンビニなどでサラダチキンをたくさん買って食べていましたが、コスト面を考えるとなかなか厳しいものがあり、
なんとか安くできないかと考えた結果、自分で作ることにしました。

鶏胸肉を、鶏ガラスープの素もしくは中華系スープの素(味覇など)・ネギの青い部分・にんにくや生姜と一緒に火が通るまで茹でるだけです。
お好みで好きな調味料や野菜を添えて食べます。茹でた後のスープも美味しいですし、茹でた後の鶏肉を焼いたりしてアレンジしても美味しく食べられます。
鶏胸肉はスーパーなどで安く買えるので、この方法を試してからかなり節約にもなりました。かなりオススメのレシピです。